Une tribune pour les luttes

vendredi 8 octobre 2004

00 h

Forcalquier

Journées Fermières Européennes de Païsalp

Ces journées ont pour but de faire découvrir et de
promouvoir l’agriculture fermière. Nous vous attendons sur le marché de producteurs fermiers, français et européens, mais aussi d’artisans ; pour vous présenter notre démarche et vous proposer nos produits, dégustation sur les stands ainsi que dans quelques restaurants de la ville.
Visites de fermes autour de Forcalquier.

Ces journées sont faites aussi pour dénoncer les dérives
- environnementales, sociales, sanitaires - de l’agriculture industrielle, par le biais de débats et conférences, projections de films, une exposition de photos.

PaïsAlp, créée en 1996, regroupe trente cinq producteurs
fermiers de trois départements provençaux. L’association a pour but le développement de la filière agriculture fermière, la représentation et la défense de l’agriculture à taille humaine et de ses producteurs auprès des institutions et pouvoirs publics, la promotion de la qualité des produits fermiers auprès des consommateurs...

Vendredi 8 octobre à la Salle du Collège

- 17 h : Ouverture des “Journées Fermières Européennes de PaïsAlp”

  • Présentation de l’association par son président Patrice Meynet
  • Intervention du Maire de Forcalquier et Vice-Président du Conseil Régional, Christophe Castaner : “Les régions contre les OGM”
  • Vernissage de l’exposition de photos de Yoanne Lamoulère sur “Le Gourbi” à Berre-L’étang (Bouches du Rhône) - véritable bidonville où survivent les immigrés exploités dans le maraîchage.
  • Apéritif

- 20 h : Film et débat sur le thème des travailleurs immigrés en agriculture, au cinéma le Bourguet

“Poniente”

de Chus Gutierrez
Un film qui relate l’exploitation des travailleurs marocains dans les serres de El Ejido en Andalousie.
Débat avec :

  • Un membre du SOC, syndicat des journaliers andalous, -* Guy Marigot de la Confédération Paysanne 13,
  • Nicolas Duntze de la Confédération Paysanne 30,
  • Nick Bell du Forum Civique Européen.

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Samedi 9 octobre

- Visites publiques et guidées dans des fermes de PaïsAlp (prière de s’annoncer)

  • Brigitte et Joël Corbon, 04300 Limans (élevage caprin) à 15 heures, tél. 04 92 73 01 54
  • Elisabeth et Patrice Meynet, 04300 Sigonce (élevage caprin) à 14 heures, tél. 04 92 79 94 21
  • Pierre Maulet, 04210 Valensole (élevage caprin) à 8 heures, tél 06 79 85 96 47
  • Domaine de Cabrery, 84240 Vitrolles en Luberon (viticulture) à 11 heures, tél 04 90 77 87 28
  • Longo Maï, 04300 Limans (polyculture) à 14 heures, tél 04 92 73 05 98
  • Savornin et Jeannin, 04300 Forcalquier (élevage ovin et porcin) à 16 heures, tél 04 92 75 05 08

- 18 heures : Table ronde commune Association “PaïsAlp” et “Université Rurale” (Salle du collège)

Agriculture, environnement, santé

état des lieux et perspectives au service de la restauration de qualité en collectivités.

> Animée par Philippe COURBON, Consultant - Directeur du Cabinet IDEE.

  • “Clones, chimères, brevets”
    par Jean-Pierre BERLAN, Ingénieur Agronome, Directeur de Recherche à l’I.N.R.A. (Montpellier).
  • Facteurs chimiques environnementaux et chaînes alimentaires,
    Enjeux sanitaires - Enjeux planétaires”.
    par le Docteur Martine GRIMALDI, Médecin gynécologue libéral, Coordinatrice d’un mouvement en faveur de la restauration bio pour les cantines scolaires de Nice et sa région
  • “Agir au quotidien : les réponses de la restauration bio”.
    par Monsieur Stéphane VEYRAT, Directeur de l’Association “Un Plus Bio”

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Dimanche 10 octobre

- 10 h 30 : Matinée au Cinéma le Bourguet : "Poniente" de Chus Gutierrez

- 9 H à 18 H :

GRAND MARCHÉ de PRODUCTEURS FERMIERS ET ARTISANS

Avec des producteurs fermiers locaux et régionaux, des associations de producteurs fermiers d’autres régions de France et d’Europe, des artisans locaux et régionaux.

Animations de rue animales, musicales et théâtrales.
Dégustations de produits.

- 15 heures : Conférence et débat (Salle du collège)

“Nous voulons une autre PAC”


Intervention de Heike Schiebeck de la Coordination Paysanne Européenne, d’un membre de la Confédération Paysanne et de Paul Polis, vétérinaire homéopathe, membre du GIE Zone Verte.

Présentation des différentes associations de producteurs fermiers présentes.

Plusieurs restaurants de Forcalquier vous proposent
des repas fermiers pendant ces journées
- "La Tourette" 20, bd. la Tourette, 8, 9 et 10 octobre
- "La Crêperie" 4, rue des Cordeliers, 10 octobre midi et soir
- "Le Commerce" place du Bourguet, 10 octobre à midi
- "L’Estable" impasse Louis Andrieux, 9 octobre le soir, 10 octobre à midi

Contact : PaïsAlp,c/o P. Meynet, Taterre, 04300 Sigonce 04 92 79 12 32 mail : paisalp2004 chez yahoo.fr


En même temps se tient l’Université Rurale de la Fédération Départementale des Foyers Ruraux
à l’Espace Culturel de la Bonne Fontaine.

Alimentation de qualité en restauration collective

Vendredi 8/10 de 9h à 16 h 15 : Éducation à l’alimentation en centre de vacances et de loisirs

Samedi 9/10 : Séance plénière de l’Université Rurale 2004

De 9 h 30 à 12 h 30 : Accueil des participants, Présentation synthétique des 3 ateliers

De 12 h 30 à 14 heures : Buffet

14 h à 16 h 30 : Présentation : étude, expérience et projet ; table ronde débat

18 heures : Salle du Collège, conférence/table ronde commune FDFR / PaïsAlp
avec Jean-Pierre Berlan, Martine Grimaldi et Stéphane Veyrat

Programme détaillé à l’Office de Tourisme de Forcalquier

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