• Une tribune pour les luttes

    lundi 29 janvier 2018

    AIX EN PROVENCE

    19 h

    Cité du livre, Salle Bouvaist, 8-10 rue des Allumettes, 13100

    Université Populaire du Pays d’Aix

    Alternatives écologiques

    avec Christophe Gaudry

    Exploitant une ferme près de Saint-Étienne, propriété de l’association « Terre de liens », C. Gaudry essaye d’être le plus autonome possible. Il utilise des méthodes innovantes (permaculture, cultures associées..) et valorise des variétés anciennes plus adaptées au territoire. Cette ferme, où chacun fait sa cueillette, est aussi un lieu de rencontres, d’éducation à l’environnement et à l’alimentation.

    Bibliographie du jour
    - SOLDER, D. : Le guide du nouveau jardinage.
    - LETERME, E. : La bio diversité amie du verger.
    - MOLLISON, B. : Permaculture.

    La chaîne YouTube : Maraichage sur sol vivant
    Le dvd : Le verger permaculture de Stéphan Sobkowiak.

    P.-S.

    universite-populaire-aix chez orange.fr
    www.universitepopulairedupaysdaix.com

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