19 h dans les locaux de Terre Nouvelle - Parc de Terre Nouvelle - 68 chemin des Baumillons - 13015
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Une AMAP c’est :
Un panier de légumes bio par semaine.
Une rencontre directe entre producteur et consommateur.
Un engagement réciproque :
Contact : Julien Nadreau 06.61.98.31.28
A propos des AMAPs :
Les AMAPs ont été créées à l’initiative de deux groupes de gens :
Les agriculteurs et les consommateurs. L’idée vient du Japon. Le consommateur paye à l’avance ses légumes pour six mois. Le paysan est alors sûr d’écouler ses produits à un tarif fixe et d’avoir un revenu correct pour lui et ses ouvriers. Sinon, il dépend d’un distributeur qui peut brusquement baisser le prix d’achat, voire refuser des produits qu’il juge pas assez gros, pas assez ronds ou carrés...
Le consommateur reçoit des légumes frais et de qualité. L’agriculteur y passe plus de temps mais il vend directement ses produits, au prix qu’il a fixé. L’engagement reste valable même si la production est moins abondante à cause des aléas climatiques : fortes chaleurs, grands froids...