La courageuse initiative d’une municipalité du Gard, Barjac, qui décide d’introduire le bio dans la cantine scolaire du village. Le réalisateur brosse un portrait sans concession sur la tragédie environnementale qui guette la jeune génération : l’empoisonnement de nos campagnes par la chimie agricole (76 000 tonnes de pesticides déversées chaque année sur notre pays) et les dégâts occasionnés sur la santé publique. Un seul mot d’ordre : Ne pas seulement constater les ravages, mais trouver tout de suite les moyens d’agir, pour que, demain, nos enfants ne nous accusent pas.

Débat avec Jean-Paul Jaud, réalisateur, Michèle Rivasi, députée européenne,
Patrice Halimi, secrétaire général de l’association Santé Environnement France, des Associations locales, des Élus locaux & le Collectif « Changeons la cantine », qui, à l’heure de la renégociation du marché de la restauration scolaire, milite pour améliorer la qualité des repas et les conditions d’accueil des cantines.