En avant-première en PACA, ce documentaire aborde (c’est une première) la difficulté de jeunes à s’installer en agriculture, faute de terres agricoles ! Témoignage d’une paysanne boulangère en recherche de terres, d’un duo très réjouissant d’agriculteurs retraités, d’une institutrice (et “femme d’agriculteur”), d’un maraîcher biodynamique, de deux éleveurs de brebis, d’une chevrière, d’une apicultrice et productrice-transformatrice de petits fruits en bio... Faisant tous preuve d’une détermination impressionnante, la plupart de ces agriculteurs indubitablement “hors normes” ont développé un projet atypique et se sont installés “hors cadre familial”. Ils mettent plus particulièrement l’accent sur les difficultés que rencontre un nouveau venu pour accéder à un foncier “ cadenassé par la Pac”.